PRIGI PANEN

Alhamdulillah... Prigi panen.Diperlukan tenaga besar dalam penanganan paska panen. Yang menjadi persoalan ketika panen melimpah kapasitas ikan over load tak sesuai kebutuhan pasar. Seringnya terjadi fluktuasi harga, bahkan anjlok drastis dalam waktu singkat menandakan penanganan yang belum maksimal atau lemahnya management perikanan.

Keberadaan pabrik penyimpanan juga sering over load. Ketersediaan es yang tidak mencukupi berakibat fatal bagi kelanjutan pelaku pasar. Apalagi jika ketika es yang seharusnya dibutuhkan semua penjual mulai pengecer kecil hingga menengah telah dibooking juragan / pedagang besar. Hal ini masih menjadi kekawatiran kalangan yang lemah untuk melanjutkan usahanya.